本報(bào)兩會(huì)報(bào)道組 肖偉

    “當(dāng)前海外禽流感蔓延，要阻斷疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，保障消費(fèi)者健康安全，鞏固鄉(xiāng)村脫貧振興的戰(zhàn)果，推動(dòng)鄉(xiāng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)，就需要多舉措發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)‘活禽販運(yùn)’向‘冷鮮肉調(diào)運(yùn)’轉(zhuǎn)變，并升級(jí)做好預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，多快好省直達(dá)消費(fèi)者餐桌。”全國(guó)人大代表、湘佳股份董事長(zhǎng)喻自文3月10日在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示。

    湘佳股份是較早開(kāi)展黃羽雞冰鮮業(yè)務(wù)的上市公司，近年來(lái)更拓展至預(yù)制菜等下游細(xì)分市場(chǎng)，推出多種新款產(chǎn)品。對(duì)于當(dāng)下海外肆虐的禽流感疫情，湘佳股份也早有預(yù)防措施，不僅強(qiáng)制執(zhí)行國(guó)家的全面接種政策，還在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)人、料、禽、糞四者分離獨(dú)立管理，更在飼料、養(yǎng)殖、屠宰、冰鮮、預(yù)制菜原料和成品等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上設(shè)立了檢查點(diǎn)，對(duì)阻斷各類疫病傳播起到了積極作用。

    在談到如何發(fā)展冰鮮產(chǎn)業(yè)時(shí)，喻自文表示，“首先要改變養(yǎng)殖戶的固有想法，這是最難的事情?；钋菘鐓^(qū)運(yùn)輸、市內(nèi)交易、市內(nèi)屠宰、市內(nèi)排污，是存在很多年的事情。成批活禽入市，又經(jīng)過(guò)層層批發(fā)轉(zhuǎn)手，不僅難以追溯疫病源頭，還形成了多個(gè)污染源和多條污染鏈，更容易引發(fā)因疫閉市等風(fēng)險(xiǎn)。但是光靠嘴說(shuō)，又難以改變廣大養(yǎng)殖戶和眾多雞販子長(zhǎng)期固有的想法。只能是我們上市公司帶頭，擼起袖子先干出一個(gè)樣板來(lái)，才有真正的說(shuō)服力。”

    喻自文在《關(guān)于支持湖南省石門縣申報(bào)創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園》的建議中，系統(tǒng)性闡述了他對(duì)多舉措發(fā)展冰鮮產(chǎn)業(yè)的理解和觀點(diǎn)。“石門縣是湖南畜禽養(yǎng)殖大縣，年出欄量位居湖南前列，有較好的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，正可以順勢(shì)而起，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。如果把育種、飼料、養(yǎng)殖、屠宰、冰鮮、深加工、運(yùn)輸、糞污處理都集中起來(lái)，形成一個(gè)地理上聚集的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，就會(huì)有強(qiáng)的說(shuō)服力和帶動(dòng)效應(yīng)，對(duì)武陵山片區(qū)鞏固脫貧成果具有積極意義。”

    喻自文向記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬，“集中以后會(huì)產(chǎn)生要素稟賦優(yōu)勢(shì)，業(yè)績(jī)有望得到裂變式增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2025年，石門縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的雞、豬、橘、肥、茶等全產(chǎn)業(yè)鏈基本建成，產(chǎn)值達(dá)100億元以上，將成為產(chǎn)業(yè)特色鮮明、要素高度聚集、設(shè)施裝備先進(jìn)、生產(chǎn)方式綠色、一二三產(chǎn)融合、輻射帶動(dòng)有力、農(nóng)民富裕富足的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。屆時(shí)，園區(qū)加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到90%，土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)占比達(dá)75%，能帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)4萬(wàn)人，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到3.2萬(wàn)元。”

    他還向記者算了一筆人才賬，“在這一產(chǎn)業(yè)模式下，散養(yǎng)模式下的養(yǎng)殖戶會(huì)升級(jí)為產(chǎn)業(yè)工人、動(dòng)保醫(yī)生、養(yǎng)殖場(chǎng)長(zhǎng)，走鄉(xiāng)串戶的雞販子會(huì)升級(jí)為銷售代表、物流經(jīng)理、事業(yè)合伙人。我們堅(jiān)信，產(chǎn)業(yè)的升級(jí)必然會(huì)帶來(lái)人的升級(jí)和素質(zhì)的全面提升。”

    更加難能可貴的是，這位樸實(shí)的常德石門漢子不僅立足本土優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)苦練內(nèi)功，更放眼世界看到更為廣闊的藍(lán)海市場(chǎng)，喻自文表示：“石門地處武陵山區(qū)，縣內(nèi)多山，交通不便。可喜的是，呼南通道正在加快建設(shè)，沿該通道向北可乘中歐班列，向南可乘‘RCEP專列’，將有利于石門優(yōu)質(zhì)食品連通海外，出口創(chuàng)收。據(jù)2022年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全球食品進(jìn)口總額已達(dá)1.81萬(wàn)億美元，年均增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，多國(guó)優(yōu)質(zhì)食品各領(lǐng)風(fēng)騷，正是廣闊藍(lán)海大有可為。當(dāng)下，若能加快推進(jìn)宜常高鐵建設(shè)工作，石門的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有望多創(chuàng)佳績(jī)、再立新功。”

（編輯 張薌逸 白寶玉）