本報記者 許潔 實習生 梁傲男

    近日，有媒體報道，因為有兩款“BubsOrganic”有機嬰兒食品被驗出砷含量超標，Bubs旗下相關產品被新加坡食品局下令召回。

    戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊對《證券日報》記者表示，“食品安全問題，從原料到加工、物流到終端都是個非常龐大的產業鏈，一旦哪個環節不嚴謹，就會出現問題，這是一條高壓線。但在資本市場，如果資本唯利是圖，沒有注意到食品安全問題，就會形成巨大隱患。”

    砷含量超標被召回

    新加坡食品局發出的文告顯示，當局從兩款名為“BubsOrganic”的嬰兒米糊的樣本中，驗出砷成分超過新加坡食品安全規定針對嬰兒食品的標準，不適合嬰兒長期食用。

    據悉，新加坡食品局已下令進口商職總平價超市和LittleFarmsPteLtd召回過期日分別在2021年9月29日和10月23日、2022年2月28日和6月24日批次的所有產品。

    同時，新加坡食品局吁請已購買這款嬰兒食品的消費者，除了避免讓嬰兒食用，也可到購買地點詢問詳情。吃過該食品的嬰兒若有任何不適，應及時就醫。

    據媒體報道，Bubs本身不掌握任何奶源以及生產設備，產品都是由代工廠代工生產。乳業專家宋亮在接受《證券日報》記者采訪時表示：“讓國外乳企代工是正常模式，體現了乳業的高度專業分工，但由于品牌方對于生產方監管薄弱，導致產品質量安全問題頻繁出現。”

    宋亮認為，品牌方要建立并讓生產方嚴格按照標準和生產安全管理規范生產，制定嚴格的懲罰措施。此外，可以通過成立生產安全監督團隊進駐工廠，對生產方進行監督，從根本上提高產品質量安全。

    羊奶粉市場是一片藍海

    公開資料顯示，Bubs成立于2006年，有“澳洲第一羊奶品牌”之稱，主打高端羊奶粉、全天然無添加有機米粉及有機果泥輔食產品。Bubs于2017年1月在澳大利亞股票交易所上市，其投資人包括“奶茶妹妹”章澤天、澳大利亞前總理之女陸杰喜的丈夫運營的私募基金WattleHill。此外，阿里也是Bubs的股東之一。

    今年2月份，Bubs發布公告稱，新冠疫情導致公司經營受到嚴重打擊。在2020年下半年，公司虧損1290萬澳元，同比虧損增加71%。此外，盡管公司加大了在澳洲和中國市場傳統電商銷售渠道的投資，但營收仍下降33%。

    談及Bubs在中國的大幅虧損，宋亮表示，Bubs在中國的主要銷售渠道是跨境購、海淘和代購，而由于疫情影響，跨境購業務及海淘代購業務都在急劇萎縮。

    羊奶粉一直是行業中高端化的方向，面臨廣闊的發展藍海。《2020年全球羊奶粉行業發展白皮書》指出，2015年-2020年，中國羊奶粉市場以16%的年均復合增長率快速增長。

    以易吸收、致敏率低、營養價值高的特點，羊奶粉成為奶粉行業重要落點，吸引越來越多的乳企在此布局。7月份，飛鶴收購小羊妙可100%股權，正式布局羊奶粉產業鏈，再度吸引業界目光。

    在宋亮看來：“傳統的嬰兒羊奶粉產業已經到了發展瓶頸期，羊奶粉產業的發展未來，在以成人和中老年為核心的專業營養產品。未來的高端化發展應更多依靠技術進步提升，而不僅在體現羊奶粉資源稀缺性方面。”

（編輯 田冬 喬川川）