本報記者 李靜

    10月15日，由有哥供應鏈聯合劍門共同發起的餐飲新勢力大會·劍門年會·有哥供應鏈源頭爆品市集在北京召開。“廚房食品黑馬”十月稻田參加活動，品牌創始人王兵參與圓桌論壇，與1000多位連鎖餐飲行業翹楚共話發展。

    一個食品企業如何在相對成熟的賽道中，以差異化的方式尋求市場空間，并實現持續增長？從十月稻田的發展軌跡與近期披露的業績來看，或許能為行業提供一個可參考的發展樣本。

    積極打造第二增長曲線

    穩健，成為十月稻田業績增長的關鍵詞。其招股書的數據顯示，2020年至2022年，公司營業收入分別為23.27億元、35.98億元和45.33億元，年復合增長率高達39.6%，遠超行業平均水平。

    今年上半年，十月稻田依舊遞交了一份不錯的業績“答卷”。財報顯示，十月稻田2024年上半年實現收入26.2億元，同比增長17.7%；實現經調整凈利潤1.49億元，同比增長30.6%。

    在報告期內，十月稻田深耕預包裝優質大米、雜糧、豆類及干貨產品等現有品類，同時，拓寬多品類產品矩陣，拓寬銷售網絡，加強多品牌各有側重的商業模式，夯實供應鏈管理能力，一系列的組合拳動作為其利好業績提供穩定支撐。

    單看大米產品，報告期內收入17.07億元，同比減少1.9%。十月稻田方面對《證券日報》記者表示，這主要受水稻原材料成本上漲影響，調整了大米銷售價格和產品組合，導致低毛利率米種銷量下降，收入下降。

    然而，作為中國快速增長的廚房主食食品品牌，十月稻田已連續五年東北大米全國銷量領先，全渠道累計服務1.3億中國家庭用戶，大米作為核心業務蓄力依然平穩。

    再看以玉米為核心的雜糧、豆類及其他產品，報告期內實現迅猛增長，營收7.26億元，同比增長151.9%。由于消費者對食品健康的需求增長迅猛，作為健康粗糧的玉米受到普遍認可，主食化趨勢水漲船高。十月稻田順大勢、抓趨勢快速布局玉米賽道，依托已有的深厚產業鏈沉淀及廣大用戶數量優勢，推出烹飪便捷、包裝精致、安全新鮮等具有新“食”代標簽的玉米產品，備受用戶青睞，一躍成為賽道“黑馬”。

    在玉米業務上重點發力，使其成功收獲一條新的增長曲線。目前，十月稻田玉米品類已成為又一個億級單品，且還在繼續深耕中，以期形成健康消費藍海新增量。

    廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對《證券日報》記者表示，鮮食玉米的高纖維、低熱量和易飽腹的特點，使其成為健康飲食的優選，尤其受到追求健康生活方式的消費者歡迎。隨著人們對健康飲食的不斷追求，預計玉米產品的市場需求將持續增長。

    供應鏈體系成壁壘基石

    只有好產品才能贏得好市場。企業高質量發展賦能優質產品，這是一個以保證產品品質為起點的完整閉環。

    據了解，十月稻田堅守東北及內蒙古等優質農業產區，通過產地布局進行源頭發力，并在國內5個核心糧食產區投入數億元，建現代化工廠、上先進設備，同時，還建立庫配體系，深耕線上線下多渠道。

    “內功”深厚固然重要，內外兼修則會讓企業的綜合實力變得更強大。近期記者注意到線上十月稻田TVC、海報、直播等傳播內容，以及線下機場大屏、梯媒等廣告，這種在營銷端不斷創新，賦能品牌力提升的動作，能充分激發外在的品牌效應。

    在波動中求增量，是企業發展路上的自然規律，也是所有企業繞不開的一門“必修課”。短期的波動不能代表企業全部，從中洞見的持續“造血”能力，才是企業長遠價值所在。

    “十月稻田的韌性和彈性已顯現，從大米基本盤穩定到玉米品類突破，再到內外兼修的體系化布局，使其整體業務結構更顯穩固、抗風險能力更強、將來持續增長的確定性因素更多。”業內人士對記者表示。

    如果將眼光放遠，創造長線價值必然是企業持續發展的制勝關鍵，在十月稻田身上已經窺見了這種能力，未來其將畫出一條怎樣的增長曲線，值得期待。

（編輯 上官夢露）