本報訊 （記者謝嵐 見習記者梁傲男）11月26日，麥當勞中國亮相第二屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）。本次麥當勞展位展覽面積近200平方米，聚焦智慧供應鏈和綠色農業，展覽內容涵蓋智慧供應鏈、綠色農業、自然好食材、食品安全與品質等領域的理念與實踐。

    值得一提的是，麥當勞中國在展會現場首發綠色農業文創“麥麥農場年歷”，以非遺農民畫的形式生動描繪12位農民伙伴參與“麥當勞中國再生農業計劃”的真摯感受，為觀眾了解麥當勞自然好食材開辟一個新的窗口。    

    麥當勞中國以“麥向美好，鏈接未來”為主題首次亮相鏈博會（梁傲男/攝）

    2023年，麥當勞中國攜手九大供應商啟動“麥當勞中國再生農業計劃”，聚焦自然、土壤、水、牲畜及農民五大領域，推廣再生農業理念與實踐。一年多來，麥當勞中國與供應鏈上下游攜手，取得了顯著成果。2024年，通過麥當勞中國供應鏈學院，麥當勞中國培訓了近5000名農民，加速課程內容的豐富和擴大培訓覆蓋人群。食材溯源視頻傳播平臺“麥麥農場”自去年6月啟動以來，探訪9個食材生產基地，推出22場溯源直播和25條溯源短視頻，一年內累計觀看人次超過3400萬，讓消費者直觀生動地看到原產地新鮮、自然、安心的好食材。

    麥當勞中國首席執行官張家茵表示：“麥當勞的長期成功有賴于員工、特許人和供應商形成有力支撐的‘三腳凳’經營理念。麥當勞扎根中國30多年，始終以‘三腳凳’經營理念為驅動，與供應商合作共贏。鏈博會提供了非常好的平臺，讓我們能和供應鏈‘朋友圈’加深交流和溝通，以創新和合作為驅動，提高供應鏈效率、提升質量和推動可持續發展，更好地服務餐廳、服務消費者，讓更多消費者享用到我們新鮮、自然、安心的好食材。”

    麥當勞中國每年采購300多種食材與原材料，超過95%為本土采購。2023年，麥當勞中國供應鏈總計供應了64萬噸食材。此次，麥當勞中國在鏈博會上首發的綠色農業文創“麥麥農場年歷”，收集了12位農民伙伴參與麥當勞中國再生農業計劃的典型故事。

    麥當勞中國首席影響官顧磊表示：“‘麥麥農場年歷’為消費者提供了一個窗口，讓他們了解在自然好食材背后，麥當勞中國、供應商和農民伙伴的共同承諾和努力。我們堅持長期主義，攜手推廣再生農業與實踐，為消費者提供新鮮、自然、安心的食材，讓自然生生不息。”

    自1990年進入中國內地市場以來，麥當勞以行業領先的高品質和高標準，支持土豆、雞肉等本土產業鏈的高質量發展。如今，2023年，麥當勞中國攜九大供應商啟動“麥當勞中國再生農業計劃”，加速再生農業理念和實踐的規模化和系統化推廣。一年多來，麥當勞中國與供應商、農民伙伴齊心協力，推廣再生農業理念和實踐，推動綠色農業加速發展，取得了豐碩的成果。

（編輯 郭之宸）