本報記者矯月 見習記者梁傲男

    4月28日晚間，北京三元食品股份有限公司（以下簡稱“三元股份”）發布2024年年報。報告顯示，2024年公司總營收超70.12億元，扣非凈利潤2982萬元，同比增長934.19%。同日，三元股份還發布了2025年一季報，報告顯示，公司總營收16.47億元，歸母凈利潤8782.18萬元，同比增長20.85%，公司經營情況持續向好。

    去年，三元股份聚焦“乳品+”主業，深入剖析乳品市場發展趨勢，持續深耕“新鮮”戰略，提升運營效率，精減20%的SKU，聚焦培育高份額占比的大單品，輕裝上陣推動公司發展邁上新臺階。

    低溫產品展現領“鮮”優勢

    隨著社會經濟的發展，人們對乳制消費品的需求在快速升級，從“喝奶”迭代為“喝好奶”，低溫鮮奶快速成為主流品類。三元股份深入剖析乳品市場發展趨勢，持續深耕“新鮮”戰略，提高領“鮮”競爭力。

    三元股份聯合權威機構發布的《2024中國鮮活牛奶白皮書》顯示，低溫鮮奶市場持續擴容，全國滲透率也由2018年3月的28%攀升至2024年3月的39%。

    從行業研究到優化產品再到制定標準，三元股份始終聚焦低溫產品矩陣布局并強化全鏈條運營能力建設，打造多品類的乳制消費品領“鮮”矩陣，推出了極致有機系列、72℃鮮牛乳等產品，覆蓋基礎營養、功能加持、高端享受的全品類，既滿足不同消費人群的多樣化需求，也贏得了市場口碑。凱度消費者指數顯示，2024年三元股份旗下鮮奶在北京鮮奶市場的銷售額份額為58.3%，處于領先優勢。

    2023年，三元股份憑借領“鮮”優勢成功進駐胖東來。品質驅動之下，產品在胖東來系統的銷售實現了高速增長，2024年營收增速達到341%。同時，低溫產品以胖東來門店為支點，精準擴大了對重點市場的影響力。

    在產品創新之外，三元股份也在結合自身品牌優勢和時代、時尚特點，探索新業態。日前，位于鼓樓商圈的新版北京市牛奶公司重啟亮相。北京市牛奶公司曾是三元股份的前身，這一字號已有將近70年歷史，承載了很多老北京人對乳品的記憶。今年，三元股份重啟“北京記憶”并賦予新的內涵。迭代煥新后的北京市牛奶公司打造了特色新鮮乳品消費場景。

    構筑“多元化”銷售網絡

    近年來，三元股份繼續深耕優勢區域與渠道，聚焦健康消費新趨勢，開辟了一系列特色場景，將現代營養理念與都市時尚元素深度融合，打破了傳統乳制品品牌形象，打造增長新曲線。

    去年，三元股份完成對北京三元梅園乳品發展有限公司（以下簡稱“三元梅園）”66%的股權收購，使三元梅園成為其全資子公司。三元梅園遵循其“非遺”特質重塑品牌體系，注重將非物質文化遺產技藝與文化旅游消費相融合，先后開設了北京地壇公園店、上海豫園店、寧波魯迅故居店、長沙橘子洲頭店等特色主題店。

    目前，三元梅園的門店數量已超過百家。在經營模式、產業鏈布局等維度綜合提升之下，2024年三元梅園全面盈利。

    事實上，三元梅園的成功蛻變僅僅是三元股份拓展多業態商業模式的重要一步。伴隨中國新茶飲市場持續擴大、咖啡市場迎來高速發展期。三元股份加快“破圈”原有的產業鏈，加大力度融入茶飲、咖啡、餐飲等關聯市場，加快“破圈”原有產業鏈，與時尚飲品、餐飲等渠道聯手發展。

    品牌增值超41億元

    2024年，三元股份以國家級IP“天壇”打造“元味中國年”活動，多維賦能春節營銷，傳播“首都品質”及“大國乳企”品牌形象。

    繼2019年“三元”榮獲“北京老字號”稱號之后，2024年，“三元”榮獲商務部、文化和旅游部等部門聯合授予的“中華老字號”稱號，進一步提升品牌含金量。

    在世界品牌實驗室最新發布的《中國500最具價值品牌》榜單中，“三元”以547.06億元的品牌價值升至中國品牌500強第183位，品牌價值同比提升了41.28億元。尤其是近日，工信部發布首批中國消費名品名單，“三元”入選食品行業“時代優品”品牌，再次展示了公司品牌的內涵和價值。

（編輯 郭之宸）